بيتأشرطة فيديو

وصفات الطعام المكسيكي وأدلة الطبخ

هل سئمت من نفس الوصفات القديمة وتتطلع إلى إثراء مهاراتك في الطهي؟ لا تنظر إلى أبعد من عالم المطبخ المكسيكي النابض بالحياة واللذيذ! من الفاهيتا الأزيز إلى الانتشلادا الشهية ، يشتهر الطعام المكسيكي بنكهاته الجريئة وطريقة عرضه الملونة. وما هي أفضل طريقة لإتقان فن الطبخ المكسيكي أفضل من أدلة الفيديو خطوة بخطوة؟ سواء كنت طاهًا مبتدئًا أو متمرسًا ، ستوجهك دروس الفيديو هذه خلال كل وصفة بسهولة. باستخدام المكونات والتقنيات الصحيحة ، ستتمكن من تحضير الأطباق المكسيكية الأصيلة في لمح البصر. لذا احصل على المئزر الخاص بك واستعد لاستكشاف عالم المأكولات المكسيكية اللذيذ. دعونا نتعمق معًا ونكتشف أسرار تقليد الطهي الحبيب هذا.

وصفات طعام مكسيكية سهلة وسريعة للمبتدئين

فاهيتا الدجاج الحار

الفاهيتا هو طبق مكسيكي كلاسيكي محبوب لتقديمه الأزيز ونكهاته الجريئة. لتحضير فاهيتا الدجاج ، ابدأ بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل المقطع والفلفل ويُقلى حتى يصبح طريًا وبنيًا خفيفًا. بعد ذلك ، أضيفي شرائح صدور الدجاج إلى المقلاة واطهيها حتى تختفي من اللون الوردي في المنتصف. أضيفي عبوة من بهارات الفاهيتا وقلبي حتى تمتزج. قدمي الفاهيتا على خبز التورتيلا الدافئ مع إضافاتك المفضلة ، مثل الجواكامولي والقشدة الحامضة والصلصة.

انتشلادا الدجاج بالجبن

Enchiladas هو طبق مكسيكي كلاسيكي آخر من المؤكد أنه سيرضي. لتحضير انتشلادا الدجاج بالجبن ، ابدأ بخلط الدجاج المقطّع المطبوخ مع علبة من الطماطم المقطعة والفلفل الأخضر. يُسكب مزيج الدجاج في خبز التورتيلا ويُلف بإحكام. ضعي التورتيلا الملفوفة في طبق للخبز وغطيها بالجبن المبشور. تُخبز الانتشلادا في فرن مُسخن مسبقًا حتى تذوب الجبنة وتتحول إلى فقاعات. قدمي الإنتشلادا مع جانب من الأرز والفاصوليا لوجبة مرضية.

جواكامولي طازج ولذيذ

لا تكتمل الوجبة المكسيكية بدون طبق جانبي من جواكامولي. لتحضير جواكامولي طازج ولذيذ ، ابدأ بهرس الأفوكادو الناضج في وعاء باستخدام شوكة. أضيفي مكعبات الطماطم والبصل الأحمر وفلفل الهالبينو إلى الوعاء مع بعض عصير الليمون والملح. قلّب كل شيء معًا حتى يتجانس جيدًا. قدمي الجواكامولي مع رقائق التورتيلا أو جنبًا إلى جنب مع الطبق المكسيكي المفضل لديك.

صلصة حارة

إذا كنت تبحث عن طريقة لإضافة بعض الحرارة إلى طبخك المكسيكي ، فابحث عن الصلصة الحارة. لتحضير صلصة حارة ، ابدئي بمزج مكعبات الطماطم والبصل الأحمر وفلفل الهالبينو والكزبرة في وعاء. يتبل بعصير الليمون والملح والكمون حسب الرغبة. للحصول على ركلة إضافية ، أضف المزيد من فلفل الهالبينو أو بضع رشات من الصلصة الحارة. قدمي الصلصة مع رقائق التورتيلا أو كغطاء للطبق المكسيكي المفضل لديك.

كرسبي توستاداس

Tostadas هي طريقة ممتعة ولذيذة للاستمتاع بالمأكولات المكسيكية. لعمل توستادا مقرمشة ، ابدأ بقلي خبز التورتيلا بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. ضع الفاصوليا المقلية والجبن المبشور على توستادا والطبقة المفضلة لديك ، مثل الخس والطماطم والقشدة الحامضة. قدمي التوستادا كوجبة خفيفة أو كوجبة مع الأرز والفاصوليا.

كلاسيك مارغريتا

لا تكتمل الوجبة المكسيكية بدون المارجريتا الكلاسيكية. لعمل مارغريتا كلاسيكية ، ابدأ بتقطيع كوب بالملح وتعبئته بالثلج. في شاكر ، امزج التكيلا وعصير الليمون وثلاثي ثانية. هز المكونات معًا وقم بتصفية الخليط في الزجاج. زيّنيها بشريحة من الجير واستمتع بها!

خاتمة

بمساعدة هذه الوصفات المكسيكية السريعة والسهلة وأدلة فيديو الطبخ ، يمكنك جلب النكهات الجريئة والألوان الزاهية للمطبخ المكسيكي إلى مطبخك الخاص. سواء كنت طاهًا مبتدئًا أو متمرسًا ، فهذه الوصفات سترضي بالتأكيد. لذا احصل على مريولتك واستعد لاستكشاف عالم المأكولات المكسيكية اللذيذ!

أفكار للوجبات المكسيكية أشرطة فيديو
صلصة الأفوكادو الكاليفورنية

قد تكون صلصة الأفوكادو الكاليفورنية هي الوصفة المكسيكية التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون وإجمالي 189 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 20 شخصًا. مقابل 60 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك أفوكادو وكزبرة وفلفل جالابينو وقليل من المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يحب هذه المقبلات حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا وخالي من منتجات الألبان والبيض . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير مذهلة بنسبة 39٪ . تتضمن الوصفات المشابهة لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، كاليفورنيا تري تيب، على طريقة سانتا ماريا ، ولفائف الأرز البري والملفوف البقري على طريقة كاليفورنيا مع جبن الريكوتا المقرمش .

شرائح لحم بقري مقطعة إلى شرائح لتحضير التاكو في طنجرة الطهي البطيء

يستغرق تحضير شرائح لحم البقر المقطعة للتاكو في طنجرة الطهي البطيء حوالي 8 ساعات و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 25 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون وإجمالي 259 سعرًا حراريًا . مقابل 2.47 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة أعجب بها 151 من محبي الطعام والطهاة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. تم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مزيج من الطماطم المعلبة وزيت الزيتون وتوابل الفلفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 88٪ . هذه الدرجة رائعة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا California Tri-Tip, Santa Maria Style ، Slow Cooker Salsa Verde Chicken Tacos ، و Crock Pot Shredded French Dip .

تاكو السمك على الطريقة الجنوبية الغربية

وصفة تاكو السمك على الطريقة الجنوبية الغربية قد تُرضي رغبتك في تناول الطعام المكسيكي في حوالي 20 دقيقة . مقابل 3.96 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 519 سعرًا حراريًا و 21 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي لشخصين. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا . تقدمها لك شركة Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولا والمايونيز وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه الدرجة جيدة جدًا. تعتبر وصفة مولي السمك السهلة (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) ، وتاكو السمك بالكزبرة والليمون ، وتاكو السمك بقشرة الذرة مع صلصة الهالابينو والليمون والفاصوليا السوداء الحارة مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

فاهيتا رائعة

تتطلب فاهيتا رائعة حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تكفي 10 أشخاص وتكلف 85 سنتًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 417 سعرًا حراريًا . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إنها وصفة ميسورة التكلفة للغاية لمحبي الطعام المكسيكي. هذه الوصفة من Allrecipes لها 106 معجبين. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الدجاج وتورتيلا الدقيق والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع درجة ملعقة 91٪ ، هذا الطبق رائع. فاهيتا الدجاج من Mommie Cooks وفاهيتا شرائح اللحم المتنورة تشبهان هذه الوصفة كثيرًا.

إنشيلادا الدجاج على طريقة الجدة كاي

قد تكون إنشيلادا الدجاج من Grandma Kay's هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 12 حصة تحتوي على 440 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 1.52 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . هذه الوصفة من Allrecipes لها معجب واحد. كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من التورتيلا المصنوعة من الدقيق ونصف صدور الدجاج وحساء كريمة الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى. مع درجة ملعقة 53% ، هذا الطبق جيد جدًا. إن إنشيلادا فيرديس (إنشيلادا خضراء) وكعكة الراوند من Grandma B وفطيرة الأناناس من Grandman Inez تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

بيتزا فاهيتا الدجاج بالكزبرة

قد تكون بيتزا فاهيتا الدجاج بالكزبرة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 2.04 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 19٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 29 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 370 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام المكسيكي. إذا كان لديك قشرة بيتزا وفلفل وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 55٪ . هذه الدرجة قوية. فاهيتا الدجاج بالبيتزا و فاهيتا الدجاج بالفلفل الحلو المحشو و الفاصوليا السوداء والمانجو مع صلصة جوز الهند والكزبرة والليمون تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

سلطة الأرز المكسيكية

هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من الألبان والبيض ونباتية وخالية من المنتجات الحيوانية ؟ يمكن أن تكون سلطة الأرز المكسيكية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 12 حصة مع 258 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 10 جرامات من الدهون لكل منها. مقابل 72 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها وصفة معقولة السعر للغاية لمحبي الطعام المكسيكي. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الذرة وزيت الكانولا والبصل والكمون المطحون. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. جرب لحم الخنزير والأرز المكسيكي ولفائف الخس المكسيكية والأرز الإسباني ووعاء الدجاج والأرز المكسيكي لوصفات مماثلة.

بوريتو لحم البقر

بوريتوس اللحم البقري هي وصفة مكسيكية تكفي 18 فردًا. مقابل 1.91 دولارًا أمريكيًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 538 سعرة حرارية و 36 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك فصوص ثوم وبصل وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 59% . الوصفات المماثلة هي بوريتوس اللحم البقري والفاصولياء في قدر خزفي ، بوريتوس كارني أسادا ، بوريتوس الدجاج والفاصولياء السوداء .

فلاوتاس كوريزو وبطاطس

قد تكون فلاوتاس النقانق والبطاطس هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.03 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 326 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزيت النباتي والكريمة المكسيكية وخس الجبل الجليدي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح). جرب Crispy Taquitos وFlutas و Turkey Chorizo و Potato Tacos و Butternut Squash و Chorizo لوصفات مماثلة.

بطاطس هاسلباك بالجبنة الثلاثة

إذا كان لديك ما يقرب من 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون بطاطس هاسلباك بثلاثة أجبان وصفة ممتازة خالية من الجلوتين لتجربتها. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 702 سعر حراري و 32 جرامًا من البروتين و 46 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 96 سنتًا لكل وجبة. هذه الوصفة أعجب بها 153 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Foodnetwork. إذا كان لديك جبن البارميزان والفلفل المطحون والملح الخشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 55٪ . هذه الدرجة جيدة. جرب بطاطس هاسلباك وبطاطس هاسلباك مع بيستو جوز المكاديميا وصلصة الجبن المكسيكية الثلاثة للحصول على وصفات مماثلة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق مكسيكية مختلفة من طراز أشرطة فيديو
DISCADA NORTEÑA ، أفضل تاكو مكسيكي تقليدي على الموقدمرحبا يا عائلتي الجميلة !! مرحبًا بعودتك إلى مطبخي أولاً وقبل كل شيء ، أود أن أشكرك على كونك جزءًا من عائلتنا ، والسماح لي ...
ديسكادا ميكسيكانا | الطبخ المكسيكي التقليديلدينا وصفة مكسيكية تقليدية لطهي الديسكادا. هذه وصفة لإطعام الطاقم بأكمله! تأكد من دخول 2 ...
POLVORONES مكسيكي كعكات الزفاف أسهل وصفة تذوب في فمك بسكويت شورتبريدمرحبا عائلتي الجميلة !! مرحبًا بعودتك إلى مطبخي أولاً وقبل كل شيء ، أود أن أشكرك على كونك جزءًا من عائلتنا ، والسماح لي ...
كيفية صنع تشيلي كولورادو بالبطاطس | أفضل الوصفات المكسيكية | فيلا كوتشيناfood #mexicanfood #howto Chile colorado مصنوع من قطع اللحم الذائبة في فمك منقوعة في صلصة غنية ، مصنوعة من ...
تركيبات الطعام المكسيكية وصفات العشاء | طعام شهي ولذيذ | طهي وصفات الطعام المكسيكي1.طبخ الدجاج البطيء لوصفة تحضير الوجبة- ؟v=WZeVs4ahbrc 2. 3 وصفات سهلة للسلطات- ...
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام المكسيكي أشرطة فيديو